- модульное здание, толщина 100 мм (экструдированный полиуретан);
- пол изготовлен из нержавеющей стали AISI 304;
- весы для приемки молока;
- насос молочный, разборный из нержавеющей стали;
- фильтр на входе грубой очистки;
- фильтр молочный тонкой очистки (полипропиленовый);
- сыроизготовитель на 400 литров молока со съемными лирами (ТМУ-400Э);
- стол сырный для слива сыворотки;
- пресс пневматический - на 6 головки;
- воздушный компрессор;
- солильный бассейн на 6 головки со встроенной панельной рубашкой (охлаждение рассола от Генератора ледяной воды);
- вакуумный упаковщик;
- камера хранения;
- ГЛВ-2000(уличное исполнение) или без;
- ванна моечная, односекционная;
- стол из нержавеющей стали;
- агрегат холодильный, устанавливается в камеру хранения;
- камера хранения;
- кондиционер;
- масляный нагреватель (настенный);
- ультрафиолетовая лампа;
- РН - метр;
- анализатор качества молока Клевер;
- мини холодильник для хранения закваски и фермента.