Маслосырзаводы МСЗ и модульные сыроварни

Модульные сыроварни от завода производителя емкостного и технологического оборудования для молочной промышленности тел. +7499 7032068 доп.113

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home
 Европейское качество при правильной цене  (СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ)
    SIR111   SIR111   hitech100   1000111 100011
Тип
МС
МСЭ МСЭ Hitech
МСЭБ
 МСЭБ Hitech
МСЭБ hitech-cold
Объём, л.
Цена рублей, включая НДС 18%.
70
127 000
186 000
266 000
210000
290000
380000
90
198 000
218 000
298 000
230000
 310000
410000
100
229 000
249 000
329 000
250000
330000
440000
150
248 000
268 000
348 000
307000
 387000
507000
200
259000
293000
365000
327000
409500
509500
300
267 000
307 000
387 000
343000
 423000
567000
400
301021
331000
411 356
525300
 605300
690000
 500
320000
372000
452000
644000
724000
 
600
326800
394000
474000
725000 
 805000
 
800
389000
453000
538000
 
 
 
1000
435000 523000 605000      
1200
496000 589000 670000      
 
Тип
сыро
варни
Технология "бочка в бочке". Установлен проточный нагреватель с боковой стороны сыроварни без насоса. Движение теплогена осуществляется за счет конвекции.
Одна встроенная панельная рубашка для охлаждения, рубашка в днище со встроенным блок ТЭНом для нагрева, насос для внутренней циркуляции теплогена. 
Сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства.
Две встроенных панельных рубашки для охлаждения и нагрева, отдельный  бойлер с насосом. Можно подключать непосредственно к ГЛВ, рабочее давлени до 5 кг/см2.
 
 
 Сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства.
Встроенная фреоновая холодильная установка для охлаждения с Т= +65-80 °С до Т=5-40 °С
 
                                                      Дополнительное оборудование
 
09111  
  111
ssb  
  3456
 
Лира
ручная
14000
рублей
Формирователь для сыра - 75000 рублей
Солильный бассейн - 84000 рублей
 Продольно поперечная лира двойного действия (съемная) - 40000 рублей
 Изотермический солильный бассейн со встроенным холодильным агрегатом - 230000 рублей
 Пресс для сыра на одну головку - 7600 рублей
 
 Лира
 
Квадратный  без термоизоляции AISI 304 (шахматный порядок, воронки  отбортованы на станке с ЧПУ)
 
Без термоизоляции (может быть с
термоизоляцией и  с панельной рубашкой (охлаждение с генератораледяной воды))
 
Лира двойного действия: при правом вращении при 6 об/мин - вымешивание (закрытие клапана потоком продукта), при левом вращении при 1 об/мин - нарезка(открытие клапана)
Автоматическая установка, которая в автоматическом режиме поддерживает температуру в рассоле  от 0 до +10 гр.C. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 316.
 Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, все соединения сварена с помощью аргонно-дуговой сварки.
 
  04111   imp      

Лира

Стеллаж Изотермический формирователь  Импеллерный насос      
Лира молоко,
кефир
и т.д. стандартная поставка
 
 
Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, полностью разборная (удобная мойка), грамотно продумана система слива сыворотки - 89500 рублей
AISI 304 - 140000 рублей (стоимость зависит от произвродительности)
предназначен для перекачивания молока, слива сыворотки, продукции и используется в мойке установки
     
Опции:
- все сыроварни могут быть укомплектованы лирой продольно поперечной с клапаном вымешивания (устанавливается вместо простой мешалки);
 
 
Сейчас 2 гостей онлайн

НОВОСТИ

Открыт центр подготовки мастеров-сыроваров для работы на оборудовании компании. Центр укомплектован сыроварней МСЭБ-120Hitech с компьютерным управлением, изотермическим формирователем со встроенной перфорой для чеддеризации (производство моцареллы), солильным бассейном со встроенной холодильной установкой, стеллажами, камерами с повышенной влажностью(сыр Бри и Камамбер, Рокфор). Обучение начинается с 20 апреля 2016 года. в городе Москва, Щелковская 100. Будет происходить обучение по трем учебным планам: первый - мягкие сыры типа моцареллы, риккоты, адыгейский, сулугуни, бурато, паста филлата; второй - сыры с плесенью - бри, камамбер, рокфор; третий - твердые сыры - масдам, гауда, эдам. Преподавание будет происходить по руководством Бедных Бориса Степановича. Запись на курсы производится по телефону: +7499 7032068 доп.140