ЗАВОД ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Оборудования для производства сыра

С Е М И Н А Р (Инструктаж)
29.03.2026 – 01.04.2026

Тема: Проведение теоретических и практических семинаров (инструктажей) на оборудовании ООО «ГЛВ» с выработкой сыров.

Место проведения:
г. Москва, 105523, Щелковское шоссе, д. 100, корпус 108, подъезд 1, офис 218

Условия участия:
Участник семинара включается в программу после заключения договора и оплаты на счет.

ПРОГРАММА СЕМИНАРА

Сыр! Весна! Скидка! 

Преподаватель:
Simon Manfredini — опытный мастер-сыродел из Италии.

Стоимость участия:

• Один день обучения — 9 000-00 ₽
• Два дня обучения — 18 000-00 ₽
• Три дня обучения — 27 000-00 ₽
• Четыре дня — 36 000-00 ₽

*Стоимость указана без учета проживания в отеле.

Дополнительная информация:

• В учебном центре всегда есть чай, кофе, сладости.
• Проезд на семинар и питание – оплачиваются участниками самостоятельно.
• По окончании курса выдается сертификат от сыродела Simon Manfredini.

Контактное лицо:
Хрусталева Лариса Юрьевна
Специалист по организации курсов, технолог
Тел.: 8 (499) 703-20-68 доб. 139
Моб.: 8-913-229-49-07
E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Моцарелла

мягкий молодой сыр из южной Италии. Чаще всего используется в пицце, свежих салатах, закусках

Буррата

относится к сортам волокнистого сыра. История появления насчитывает всего сто лет, но, тем не менее, он стал популярен во всем мире

Качотта

итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Его готовят используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками

Рикотта

мягкий, итальянский творожный сыр из сыворотки с зернистой текстурой и нежным вкусом

Бри

мягкий сыр из коровьего молока. Один из самых знаменитых французских сыров, известный по всему миру

Камамбер

сорт мягкого жирного сыра из коровьего молока. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи покрыт корочкой

Рокфор

сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Рассыпчатый сыр
с прожилками зеленой плесени

Маасдам

сыр отличают большие дырки и сладковатый вкус. Относится к сырам натурального вызревания

По пожеланиям наших студентов ранних потоков, в программу также вошли:

Адыгейский сыр

национальное блюдо черкесской кухни. Одна из разновидностей мягких сыров, относящихся к категории «без созревания»

Брынза

рассольный сыр, изготавливаемый из коровьего, козьего или овечьего молока. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные

Класс оборудован всем необходимым для обучения оборудованием.