ФОРМЫ для сыра из нержавейки
|
 Нержавеющие формы - из настоящей, нержавеющей пищевой стали AISI 316. При производстве форм используется перфорированная нержавеющая сталь из Germany. Верхняя крышка изготовлена с помощью лазерной резки (высокая точнойсть и повторяемость). Все соединения произведены с помощью высокочастотной аргонно - дуговой сварки (Germany), что позводяет сделать однородные швы (нет повторного осеменения). Формы можно использовать для производства мягких, полутвердых и твердых сыров, можно использовать для прессования под пневматическим или механическим прессами (высокая прочность форм). Сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму! Это не только очень удобно, но и позволяет получить правильную, замкнутую структуру поверхности сыра. Диаметр крышки - поршня точно соответствует диаметру дна формы. Под заказ можно изготовить формы с любыми размерами (собственное производство).
|
|
Диаметр
формы
D, мм
|
Высота
h,мм
|
Диаметр
Кольца
поршняd1,мм
|
Высота
поршняl,мм
|
Сталь
|
Толщина металла, мм
|
Перфорация,
мм
|
Масса сырной головки,кг
|
Цена,руб
|
|
160
|
100
|
120
|
20
|
AISI316
|
1
|
2
|
1,5
|
3400
|
|
180
|
130
|
120
|
20
|
AISI316
|
1
|
2
|
2
|
3800
|
|
210
|
130
|
120
|
20
|
AISI316
|
1
|
2
|
2,5
|
4000
|
|
270
|
150
|
130
|
25
|
AISI316
|
1
|
2
|
6
|
5100
|
|
350
|
160
|
130
|
25
|
AISI316
|
1
|
2
|
10
|
8000
|
